Gulyás Csárda

Kategória: Vendéglátás

Tevékenység: Csárda

Cím: Szeged,Mars tér 15/B.

Tel: 62/445-551

Információ

 

         Gulyás Csárda

A Gulyás Csárda köszöni, hogy bemutatkozó oldalát meglátogatta.

 A felújított csárdánkban 50 fő, teraszunkon 30 fő tud kényelmesen fogyasztani kulturált körülmények között.
Vállaljuk még, igény szerinti helyen rendezvények, lakodalmak, kitelepülések, svédasztalos állófogadást.

Csárdánk étlapjáról ajánlunk egy-két finoman elkészített speciális ételt:

- Marstéri fatányéros
- Boszorkányszigeti lángolós
- Falusi göngyölthús
- Hortobágyi húsos palacsinta

Szép kártya és Erzsébet utalvány elfogadóhely vagyunk !

1. /
Hétfőtől péntekig előre megvásárolt MENÜ hetijegy 700 Ft/nap,
A MENÜ 3 fogásból áll (leves, második, saláta vagy gyümölcs, stb.)

2./ Napi alacarte menü: 1590 Ft/ adag
( 4 fajta leves, 5 fajta főételből lehet választani )
Naponta változó kínálat !
Hétfőtől - Péntekig 11 - től 15 óráig.


Bőséges adagunk, szolid áraink sok visszatérő vendég megelégedése igazolja.
Jöjjön egyszer ön is el, hogy később visszatérő vendég lehessen.

Várjuk a hét minden napján hétfőtől vasárnapig 10 órától 22 óráig
Asztalfoglalást, rendezvények megrendelését várjuk a 62/445-551 telefon számunkra vagy személyesen.

Szeretettel várja Önt, és családját a Gulyás Csárda tulajdonosa
Holló János

Kapcsolat felvétel:

Gulyás Csárda

6722 Szeged, Mars tér 15/B.

Telefon:62/445-551

Mobil:20/327-9835

E-mail: Gulyás Csárda 

 

Áraink java tartalmazza a köretet.

Étlap – Jelovnik – Menu

 

Előételek-Predaja-Starters

&

Levesek-Supa-Soups

 

  • Vegyes töltött gombafejek rántva___________________ 1700 Ft

Mesanepunjene pecurke

Stuffed mushrooms fried in breadcrumbs

  • Velővel töltött palacsinta___________________________ 1500 Ft

Palacinke punjene sa mozgom

Pancake stuffed with marrow

  • Anett palacsintája____________________________ 1300 Ft

Punjene palacinke sa paprikasom od soma

Pancake stuffed with fish and paprika sauce

  • Csontleves_________________________________________ 800 Ft

Goveda supa

Meat/bone soup

  • Erőleves tojással vagy Fridattó módra______________ 800 Ft

Goveda supa sa jajem, ili sa testom od palacinke

Consomme with egg yolk or Fridatto style

  • Fülesleves (raguleves tejföllel,citrommal)___________ 1100 Ft

Pileca ragu corba

Ragout soup with sour cream and lemon

  • Mézes gyümölcsleves______________________________ 800 Ft

Vocna corba sa medom

Fruit soup with whipped cream and honey

  • Májgombóc leves__________________________________ 1000 Ft

Corba sa noklicama od dzigerice

Liver dumpling soup
 

Készételek-Gotova jela-Ready Dishes

 

  • Jókai bableves (füstölt csülökkel, kolbásszal)_______ 1500 Ft

Pasulj corba sa kolbasicom, i dimljenau kolenicau

Bean soup Jókai style

  • Pacal______________________________________________ 1800 Ft
  •  

Tripe stew

  • Marhapörkölt_______________________________________ 1900 Ft

Govedi gulas

Beef stew

  • Birkapörkölt_______________________________________ 2000 Ft

Ovciji gulas

Mutton Stew

  • Babgulyás_________________________________________ 1500 Ft

Pasulj supa

Bean goulash soup

  • Szegedi gulyásleves_______________________________ 1500 Ft

Gulas supa

Goulash soup Szeged style

  • Velős pacal________________________________________ 2200 Ft

Skembici sa mozgom

Tripe stew with marrow

 

Frissensültek sertésből-Pecena svinjetina-Pork Dishes

 

  • Rántott szelet                                                                                              2200 Ft

Pohovani scinjski odrezak mesani prilog

Pork cutlet fried in breadcrumbs

  • Falusi göngyölthús (szalonna,hagyma,kolbász,sajt,uborka)             2200 FT

Svinjski punjeni odresci (kolbasicom, slrom, lukom, krastavcem) mesani prilog

Rolled up pork cutlet stuffed with bacon, sausage, onion, pickles fried in breadcrumbs

  • Vajdasági göngyölthús (sajt, kolbász, velő, uborka)                           2200 Ft

Punjeno meso sa mozgom, sirom kolbasicom, krastavcem, mesani prilog

Rolled up pork cutlet stuffed with marrow, sausage, cheese, pickles fried in breadcrumbs

  • Velőrózsa rántva                                                                                        2200 Ft

Pohovani mozak sa pomfritom

Crispy pork marrow

  • Bakonyi szelet galuskával________________________________ 2200 Ft

Svinjski peceni odrezak u paprikas sosu sa pecurkama

Pork chops Bakony style (with sour cream, mushroom, paprika sauce) with dumplings

  • Velővel töltött szelet                                                                                  2200 Ft

Snicla punjena sa mozgom mesani prilog

Pork cutlet stuffed with marrow fried in breadcrumbs

  • Cigánypecsenye                                                                                        2000 Ft

Cigansko pecenje sa pomfritom

Grilled pork chops with garlic and bacon

  • Brassói aprópecsenye                                                                              2200 Ft

Brassoi pecenje ragu od svinjskog mesa sa przenim krompirom

Fried diced pork Brasso style

  • Póréhagymás juhtúróval töltött szelet                                                   2200 Ft

Svinjski kare punjen ovcijim sirom i prazilukom mesam prilog

Pork cutlet stuffed with leek and sheep curd cheese fried in breadcrumbs

                                                                                Mexikói töltött sertés szelet, vegyes körettel                                     2200 Ft

                                                                                               (erős paprika, paradicsom, sajt, uborkával töltve)

 

 

Frissensültek szárnyasból-Pecena piletina-Poultry dishes

 

  • Cordon Bleu (sajttal, sokával töltött csirke)vegyes körettel                                                       2200 Ft

Punjeni odrezak sa sunkom I sirom (mesani, prilog)

Chicken breast cutlet stuffed with ham and cheese fried in breadcrumbs

  • Firenzei töltött csirkemell rántva (sajt, sonka, gomba, vaj)
  • -Vegyes körettel                                                                                                                         2200 Ft

Pilece grudi punjene sa sirom, sunkom, gljivom mesani prilog

Chicken breast cutlet stuffed with cheese, ham, mushroom and butter fried in breadcrumbs

  • Barackkal, sajttal töltött csirkemell rántva,burgonya krokettel                                                   2200 Ft

Pohovane pilece grudi sa breskvom i sirom kroket

Chicken breast cutlet stuffed with peach and cheese fried in breadcrumbs

  • Római csirkemell,vegyes körettel                                                                                               2200 Ft

(roston csirkemell paradicsom,mozzarella sajt, grillezve)

  • Széphölgyek kedvence (camembert sajttal, aszalt szilvával töltött csirkemell rántva)burgonya krokettel                                                                                                                                                   2200 Ft

Punjena piletina sa camembert sirom i suvim sljivama

Chicken breast cutlet stuffed with camembert cheese and prunes fried in breadcrumbs

  • Sajtos párizsi csirke grillezve,vegyes körettel                                                                            2200 Ft

Pariska pilecasnicla sa sirom mesani prilog

Chicken breast in batter with grilled cheese on top

  • Csirkemell kassai módra (sonkás, zöldborsós tojáslepénnyel)
  • -vegyes körettel                                                                                                                          2200 Ft

Pilece grudi sa lepiusom od jaja sa sunkom i graskom

Grilled chicken breast with omlette (egg, ham, green pea)

  • Csirkemell szezámos bundában,burgonya pürével                                                                    2000 Ft

Piletina panirana sa susamom, krompir pire

Chicken breast cutlet fried in breadcrumbs and sesame seed

  • Óvári jércemell (sajtos, gombás, sonkás szelet grillezve)
  • -vegyes körettel                                                                                                                          2200 Ft

Zapecana piletina sa sirom, sunkom, i gljivama (mesani prilog)

Grilled chicken breast with cheese ham and mushroom

  • Tejszínes, gombás csirke grillezve,vegyes körettel                                                                   2200 Ft

Przene plice grudi u sosu od pecuraka is latke pavlake mesani prilog

Grilled chicken breast with cream and mushroom

  • Kijevi töltött jércemell rántva,burgonya pürével                                                                        2200 Ft

Punjene pilece grudi sa puterom i krompir pire

Stuffed chicken Kijev style (cheese, butter, parsley, nutmeg)

Kemencében sült kacsacomb,pezsgős párolt káposztával, 
burgonya krokettel 2400 Ft



Halételek-Riba-Fish Dishes

 

  • Vegyes halászlé                                                                 2200 Ft

Mesana Riblja corba

Fish soup with carp and catfish

  • Szegedi pontyhalászlé                                                       2200 Ft

Segedibska riblja corba

Fish soup Szeged style with carp

  • Rántott ponty                                                                      2200 Ft

Pohovai saran (mesani prilog)

Carp fillet fried in breadcrumbs

  • Harcsa Orly módra                                                             2200 Ft

Som na Orly nacin sa pomfritom

Catfish fillet Orly style

  • Harcsapaprikás túróscsuszával                                        2500 Ft

Paprika sod soma i testa sa sirom

Catfish with paprika sauce and pasta with curd cheese

  • Mézes, mustáros harcsafilé roston                                   2200 Ft

Som sa senfom i medom peceno na zaru

Catfish fillet with honey and mustard

  • Roston sült pisztráng                                                         2300 Ft

Pastrumka nazaru sa pomfritom

Grilled trout
 

Konyhafőnök ajánlata-Jela po preporuci sefa kuhinje-Chef’s offer

  • Kétszemélyes Gulyás tál vegyes körettel

(Póréhagymás juhtúróval töltött csirke, Kassai, Tejszínes sertés karaj, Ponty Orly módra, Falusi göngyölt hús)                                         6900 Ft

Mesani “gulas” tanjir za 2 osobe (mesano peceno meso) mesani prilog

Goulash style platter for two guests

                               Kétszemélyes Szegedi Hal tál,vegyes körettel                                                     7.500Ft

                                               (2 szelet Rántott ponty,2 szelet Roston sült harcsa szeletek
                                                   2szelet Harcsa Orly módra,1 db roston sült pisztráng)
 

  • Mars téri fatányéros (sertés flekken, csirkemellfilé, rablóhús)                                                                                             2600 Ft

Drveni tanjir (pilece grudi, svinjski fleken, raznjica) mesani prilog

Mixed grill platter (pork chops, chicken breast fillet, kebab

  • Boszorkányszigeti lángolós

(tarja velővel, gombával, sajttal, erős paprikával átsütve)         2200 Ft

Svinjski srzs sa percurkama is a mozgom ugusila u siru mesani prilog

Grilled pork chops with marrow, mushroom, cheese and hot pepper

  • Bóbitás csirkemell (natúr csirkemell, barack, sajt, csőben sütve)                                                                                             2200 Ft

Pilece grudi sa breskvom, sirom grillovano, kroket

Grilled chicken breast fillet with peach and cheese

 

Vegetáriánus ételek-Vegetarianska jela-Vegetarian Dishes

 

  • Camembert sajt rántva, áfonyával                                   1800 Ft

Pohovani camembert sa krokettom

Camembert cheese fried in breadcrumbs with cranberry jam

  • Rántott sajt                                                                        1800 Ft

Pohovani sir sa pomfritom

Grilled cheese

  • Gombafejek rántva                                                            1400 Ft

Pohovana gljiva sa pomfritom

Mushroom heads fried in breadcrumbs

  • Vegyes zöldségtál                                                            1500Ft

Mesano povrce pohovano sa pomfritom

Mixed vegetables grilled or fried in breadcrumbs

 

Tészták-Testenine-Pastas

 

  • Túrós csusza tepertővel                                                   1000 Ft

Testa sa sirom i pecenom slaninom

Pasta with curd cheese, sour cream and bacon

  • Mákos vagy sajtos nudli                                                  1000 Ft

Noodles with poppy seed or cheese

  • Tojásos galuska                                                                1000 Ft

Noklice sa jajima

Dumplings with fried eggs

  • Sztrapacska (juhtúrós galuska, tepertővel)                    1000 Ft

Noodles with sheep curd cheese and bacon

 

Köretek-Prilozi-Side dishes

 

  • Sült burgonya                                                                    400 Ft

Pomfrit

French fries

  • Párolt rizs                                                                          400 Ft

Pirinac

Steamed rice

  • Burgonyapüré                                                                   400 Ft

Krompir pire

Mashed potatoes

  • Petrezselymes burgonya                                                  400 Ft

Krompir sa persunovim liscem

Potato with parsley

  • Galuska                                                                              400 Ft

Noklice

Dumpling

  • Forgatott burgonya                                                           400 Ft

Propzsen krompir

Potato grilled with bacon and onion

  • Krokett                                                                               500 Ft

Kroket

Croquetes

  • Vegyes zöld köret                                                             400 Ft

Mesani zeleni prilog

Mixed vegetables

 

 

Saláták-Salate-Salads

 

  • Tejfölös uborka saláta                                                       400 Ft

Scezi krastavac sa pavlakom

Cucumber with sour cream

  • Paradicsom saláta                                                              400 Ft

Paradajz salata

Tomato salad

  • Káposzta saláta                                                                  400 Ft

Salad od kupusta

Coleslaw

  • Savanyúságok (csemege uborka, cékla, almapaprika)          400 Ft

Kiseline (krastavac, cvekla, paprika)

Pickeled cucumber, beetroot, apple

  • Vegyes saláta                                                                     400 Ft

Mesana salata

Mixed salad

  • Caesar saláta tál                                                                 1300 Ft

Paradajz, krastavac, paprika, dvopek, pilice grudi, majonez sa belim lukom

Caesar Salad

  • Zöldsaláta                                                                           350 Ft

Zelena salata

Green salad

  • Tartár mártás                                                                      400Ft

Tartar sos

Tartar sauce

 

Desszertek-Desszerti-Desserts

 

  • Palacsinták (lekváros, kakaós, mákos, diós)                          600 Ft

Palacinke (sa dzemom, sa kakaom)

Pancake with jam, cacao, poppy seed or walnut

  • Túrós palacsinta                                                                 500 Ft

Palacinke sa sirom

Pancake with curd cheese

  • Gesztenyepüré                                                                    600 Ft

Vocni pire

Chestnut puree

  • Gundel Palacsinta                                                              700 Ft

Palacinke sa orasima i cokoladom

Gundel pancake (with walnut and chocolate)

  • Túrórudi palacsinta (túrós palacsinta csokiöntettel)            600 Ft

Palacinke sa sirom i cokoladnim prelivam

Pancake with curd cheese and chocolate

                                                                                Áfonya lekváros palacsinta, fahéjjas tejföllel                          600 Ft  

 

Kosár kenyér: 150Ft

Csomagolás: 100Ft /Doboz


Legyen a vendégünk, lakjon jól a bőséges adagainkkal !

 


 

 
 
 
 
 
 

Kulcsszavak

Gulyás Csárda - Szeged, csárda Szeged, Üzleti ebédek, vacsorák, menü, ala carte, lakodalmak, családi összejövetelek, csárda, Szeged csárda, vendéglétó, étterem